Produtor: Domaine Anita
Tipo: Tinto
Uva: Gamay
Safra: 2021
Região Produtora: Bourgogne | França
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13%
Corpo: Leve
Temperatura de Serviço: 6 a 8°C
Análise Sensorial:
Numa recente degustação da safra de Beaujolais 2021, o respeitado crítico americano James Suckling formulou a seguinte pergunta: “The best values reds in the world?” “(Os melhores tintos qualidade-preço no mundo?)
Nessa degustação, mais de 600 vinhos foram provados e os vinhos do Domaine Anita foram os mais apreciados, com notas indo de 97 a 100.
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James Suckling – 97/100: “Esse Morgon é uma verdadeira obra-prima – embora ainda jovem destacam-se sua grande profundidade e sua harmonia estonteante. Aromas penetrantes de frutas azuis se apoiam numa estrutura imponente perfeitamente integrada em boca. Fineza impressionante num final extremamente persistente. O solo nessa parcela é uma combinação de pedras vulcânicas azuis e xisto. Anteriormente esse vinho era vendido com o nome de Morgon Prestige.”
Dicas de Harmonização:
Carnes vermelhas, carnes de caça, cordeiro, pratos com cogumelos, massas com ragu de carne, molhos intensos, embutidos e queijos curados
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