Villa Pillo é uma propriedade tradicional da Toscana, fundada na época medieval, mencionada em muitos documentos históricos. Está localizada no coração da região de Chianti, equidistante das cidades de Pisa, Florença e Siena. Desde os tempos etruscos foi a zona através da qual se estabeleceram rotas de comércio e peregrinação e que formava a ”Via Francigena”. As cidades vizinhas de San Gimignano, Volterra e Certaldo são importantes na produção de seda, açafrão, alabastro, terracota e vidro.
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